Tartă de casă cu smântână și fructe din compot – Rețetă aromată și delicioasă
Ingrediente
- Ingrediente pentru aluat
200g făină
150g brânză de vaci
5 linguri ulei
5 linguri lapte
1-2 lingurițe praf de copt
- Ingrediente pentru umplutură
300 ml smântână
150g brânză dulce
125g zahăr
3 ouă
20g făină
200g vișine
Mod de preparare
Într-un bol, cernem făina. Adăugăm praful de copt, brânza de vaci, uleiul, laptele și amestecăm bine.
Turnăm aluatul într-o tavă acoperită cu hârtie de copt.
Într-un bol, batem ouăle cu zahăr. Adăugăm brânza de vaci, smântâna, făina și amestecăm bine.
Turnăm compoziția peste aluat. Pe deasupra, așezăm vișinele și coacem tarta la temperatura de 180 de grade, timp de 50 de minute. La final, decorăm cu zahăr pudră.
Ingrediente pentru aluat:
- 200 g făină
- 150 g brânză de vaci
- 5 linguri ulei
- 5 linguri lapte
- 1-2 lingurițe praf de copt
Ingrediente pentru umplutură:
- 300 ml smântână
- 150 g brânză dulce
- 125 g zahăr
- 3 ouă
- 20 g făină
- 200 g vișine (prune, caise etc.)
Mod de preparare:
1. Într-un bol, cernem făina. Adăugăm praful de copt, brânza de vaci, uleiul, laptele și amestecăm bine.
2. Turnăm aluatul într-o tavă acoperită cu hârtie de copt.
3. Într-un bol, batem ouăle cu zahăr. Adăugăm brânza de vaci, smântâna, făina și amestecăm bine.
4. Turnăm compoziția peste aluat. Pe deasupra, așezăm vișinele și coacem tarta la temperatura de 180 de grade, timp de 50 de minute. La final, decorăm cu zahăr pudră.
Poftă bună!